法治时代网讯 由法国高美爱博展览集团主办的SIAL西雅国际食品展（深圳）于2024年9月2—4日在深圳会展中心（福田）举办。60,000㎡的展馆，有全球32个国家和地区的1,500+展商参展和67,000+专业人士观展。为了让新疆伊犁州霍城县优质农产品从疆内走向疆外，让国际国内厂商和广大消费者能够了解新疆、认识霍城、品尝霍城美食。由无锡（江阴）援霍工作组组织8家特色农产品企业十余个品种亮相食品展，并有两家企业负责人亲临展会。利用展会官网、新媒体平台、农业农村部外径中心官网以及行业媒体等，对霍城参展企业和产品进行宣传。

美食盛会活动现场

　　一、共赴美食盛会、点亮霍城未来

　　美食盛会不仅展示了霍城的独特风味和民族特色，还促进了文化交流和经济发展，为霍城的未来发展注入了新的活力。霍城作为一个多民族聚居的地区，其美食文化丰富多彩，具有深厚的文化底蕴。从霍城的树上干杏、薰衣草蜂蜜、手工酸奶、奶疙瘩、驼奶粉、大盘鸡、羊肉串、烤包子、手抓羊肉，到霍城的馕，这些美食不仅是霍城各民族饮食文化的体现，也是霍城旅游资源的重要组成部分。通过这次食品展活动，霍城不仅提升产品的曝光量，还能让更多的人了解和认识霍城的历史和文化，从而吸引更多的游客前来旅游，促进霍城的产业发展。此外，通过共赴美食盛会，不仅为霍城农产品打开更广阔的市场，也为全球采购商、展商、消费者带来了更多优质、安全、健康的产品选择，还能够为全国乃至全世界展示霍城的独特魅力和发展潜力，吸引更多的投资和发展机会，从而推动霍城的乡村振兴和社会全面发展。

美食盛会活动现场‌

　　二、成果丰硕、亮点纷呈

　　三天的精彩绽放，在深圳初秋定格，绚烂多姿。由无锡（江阴）援霍工作组和霍城县农业农村局挑选的8家特色企业，代表霍城携带十余个品种亮相SIAL西雅国际食品展（深圳）。参展的品种丰富多样、特别是牛肉干、西梅泥、驼奶粉、水果条，品相好、口感好、包装设计新颖、绿色养生等深受国内外厂商、消费者、国际友人的青睐，展台前，吸引了大量观众驻足品尝和洽谈。通过展示、销售、体验、品尝、对接、交流等形式与展会采购商、社群/社区团购、快团团、渠道大人等洽谈合作，微信添加60余个。随着为期三天的展会圆满落幕，江苏鑫陕源农业科技发展有限公司江北新区分公司与新疆福寿甄礼农牧科技有限公司牛羊肉达成购买意向合同；无锡喜草生物科技有限公司与伊犁富沃生物科技有限公司蜂蜜达成购买意向合同；两项意向书签约金额达1000余万元。展会不仅展示了霍城农业现代化的最新成果，更为农业转型升级、乡村振兴战略深入推进注入了新的活力与动力。

美食盛会活动现场

　　三、品质绝佳、滋补养生

　　霍城县草原资源丰富，雪水浸润的土壤所含丰富的矿物质，生长出的牧草品质绝佳，使成品的牛羊肉成为纯天然的绿色食品，味美肉嫩、肉质紧实、肉香浓郁。薰衣草蜂蜜亚洲稀有，蜜源地生态无污染，甘甜清香口感佳，不仅能调节肠胃道、肝脏、呼吸系统、神经系统，而且对提高人体免疫力和美容护肤有良好的效果，是老人、儿童、妇女、及体弱者理想的绿色纯天然食品。霍城驼乳口味和牛奶相似，非常接近于人类母初乳，含有十余种对人体有益的氨基酸，维生素含量是牛奶的三倍，可强化人体的免疫系统，堪称沙漠白金，奶中精品。

美食盛会活动现场

　　四、落幕不散场、未来更可期

　　SIAL西雅国际食品展圆满落下帷幕，本届美食盛会，八方高企共赴，四海宾客云集，一同见证了霍城从传统农业走向农产品深加工奋进的强劲步伐。但他对霍城农产品走出疆外打开了一扇窗，迎来了未来更可期的曙光，在品牌建设、产品设计、平台对接、网红带货、冷链物流等方面有了新的启发。下一步，总结展会心得，根据新疆霍城县农业农村局所需和无锡（江阴）援霍工作组所能，精准施策、多向发力、多维度收集信息，打造一批叫得响、立得住、传得开的绿色有机农产品。让国内外消费者都能够品尝到霍城优质牛羊肉、新鲜水果、乳制品等美食。在新疆农业增效、农民增收、文化交流、乡村振兴等方面做出援疆人的一份满意答卷。（梁红新）