11月28日，上蔡县志愿者联盟联合县电商基地，到上蔡七小开展以“粮食节约反食品浪费”为主题的志愿者活动，向青少年群体传递珍惜粮食理念，培养他们勤俭节约良好习惯。

志愿者通过生动有趣的讲解和直观的实物展示，向同学们介绍了五谷杂粮的种类与特点。同学们仔细观察着手中的各类谷物，在互相交流中加深对主食来源的认识。志愿者还讲述了粮食从田间到餐桌的漫长历程，以及农民在种植过程中的辛勤付出，让同学们深刻体会 “一粥一饭，当思来之不易”。

随后，上蔡七小老师为同学们详细讲解了红薯的收获、清洗、磨浆、淀粉沉淀、粉条制作等过程，同学们对传统农产品加工有了新认知。老师们还特别强调，要珍惜粮食，敬重劳动。

活动中还穿插了五谷杂粮知识、反食品浪费常识等有奖问答环节，抢答踊跃，气氛热烈。学生代表背诵的关于节约粮食爱惜粮食的古诗词，“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦” “春种一粒粟，秋收万颗子”等经典，伴随稚嫩的童声回荡在校园。

活动结束后，学生们纷纷表示，今后一定会珍惜每一粒粮食，从自身做起，杜绝浪费行为。

上蔡七小四六班常雨薇告诉记者：“通过今天的活动，我们知道了每粒米都来之不易，是农民辛苦劳作的成果。我们会好好吃饭，不挑食，不浪费，每餐都践行光盘行动，还要把节约理念带回家，和家人一起珍惜粮食！”

上蔡融媒记者：张彩丽 尚盼盼 张谦